小菊かぼちゃジャムセット

SOLD OUT

▶︎小菊かぼちゃジャムと、ジャムにぴったりなコーヒー＆パンケーキミックスのセットです。

▶︎会津伝統野菜の小菊かぼちゃ。
菊の花びらのような形と淡い色合いが魅力な、会津地方で江戸時代から引き継がれてきた野菜です。

▶︎今年は長雨の影響で収量が少ない上に、一部悪くなるのが早いものが多く、なんとか捨てるのではなく活かせる道はないかと喜多方市のお菓子屋さん「空色cafe」にジャム作成をお願いしました。

空色cafe
http://www.sorairocafe.jp/

▶︎上質な素材にこだわってお菓子やごはんを作る空色さん。
今回はグラスフェッドバターとシナモンを利かせた冬らしいこっくりとしたスプレッドに仕上げてくださいました。

▶︎このスプレッドにぴったりなお供として、「自家焙煎珈琲店MOTO COFFEE」（裏磐梯:北塩原村）のドリップパックと「秀ちゃん楽農園」（喜多方市）のパンケーキミックスをご用意しました。

自家焙煎珈琲店MOTO COFFEE
https://www.moto-coffee.com/

秀ちゃん楽農園
https://facebook.com/hidechanrakunouen.kitakata/


▶︎コーヒーは「ニカラグア」
ニカラグア国内の品評会で1位を獲得したことがある農園が育てた豆を使用。
すっきりした酸味が小菊かぼちゃの旨味とマッチします。
良い意味でお口の中をリセットしてくれる爽やかさがあるので、甘いおやつタイムに最適です。

▶︎パンケーキミックスは、自家栽培小麦粉と会津の山塩（温泉を煮詰めて作る高級塩）を使用し、ベーキングパウダーもアルミニウムフリー。
山塩の塩気がスプレッドの甘みを引き立ててくれます。


【セット内容】
▶︎小菊かぼちゃジャム　1瓶（75g）
▶︎コーヒードリップパック　3パック
▶︎パンケーキミックス　1袋（300g）


【原材料】
▶︎小菊かぼちゃジャム
会津小菊かぼちゃ、きび砂糖、バター、スパイス、塩
（賞味期限2021年11月22日）

▶︎パンケーキミックス
喜多方産小麦粉、喜多方産全粒粉、鹿児島産きび糖、会津産山塩、アルミニウムフリーベーキングパウダー
（賞味期限2021年5月15日）

▶︎コーヒー
コーヒー豆（生豆生産ニカラグア）
（賞味期限2021年3月5日）


【配送】
宅急便コンパクト（クロネコヤマト）


【配送料】
北海道　840円
北東北　680円
南東北　680円
関東　　680円
信越　　680円
北陸　　730円
中部　　730円
関西　　790円
中国　　900円
四国　　900円
九州　　1010円
沖縄　　1010円